3月17日下午,针对新京报报道的安徽合肥半天妖烤鱼门店存在食材不新鲜等问题,半天妖烤鱼相关负责人回应新京报记者称,深表歉意,已暂时关停涉事门店,将立即展开全国门店的自查自纠,同时积极配合媒体和市场监管部门的检查,做好整改工作。
上述负责人称,他们已深刻反省自身管理上的失职和疏漏,将严格规范内部产品的操作流程,全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督,严格落实操作规范,并严格按照国家法律法规和操作规范,完善公司内部的管理流程,坚决避免此类事件再次发生。
3月17日下午,针对新京报报道的安徽合肥半天妖烤鱼门店存在食材不新鲜等问题,半天妖烤鱼相关负责人回应新京报记者称,深表歉意,已暂时关停涉事门店,将立即展开全国门店的自查自纠,同时积极配合媒体和市场监管部门的检查,做好整改工作。
上述负责人称,他们已深刻反省自身管理上的失职和疏漏,将严格规范内部产品的操作流程,全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督,严格落实操作规范,并严格按照国家法律法规和操作规范,完善公司内部的管理流程,坚决避免此类事件再次发生。