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蒙牛李程鹏:在2030年前逐步掌握牛奶中主要成分生物合成能力,提供“千人千面”定制化牛奶是怎么一回事

  呼和浩特日报

  8月5日,世界奶业大会在呼和浩特隆重开幕。大会以“创新合作、绿色低碳,推动世界奶业可持续发展”为主题。

  “本次大会邀请了奶业产业链国际知名企业代表、行业协会代表、奶业专家学者等嘉宾共聚首府,纷纷展示了全球奶业先进发展成果,不仅为我国奶业企业提供了集体亮相国际舞台的机会,还为全球顶尖企业、机构等搭建起多元对话的平台,建立起沟通合作的机制。大会号召广大奶业企业牢固树立生态文明理念,共同探索新时代奶业绿色可持续发展的新模式、新路径,有力推动了奶业高质量发展。”蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程说。

  李鹏程表示:“蒙牛集团将以此大会为契机,加快数智化、科技创新以及品牌、ESG等全面发展,在2030年前将蒙牛集团建设成世界一流的奶业企业。为此,蒙牛集团将重点从三个维度推动目标实现:一是更绿色。计划到2030年把旗下所有工厂改建成‘绿色工厂’,让‘可再生清洁能源’使用占比达到50%,引领全产业链奔向‘净零碳’目标,如期兑现‘全供应链森林零砍伐’承诺,带动更多公众参与到‘为地球减碳增绿’行动中;二是更营养。在2030年之前将逐步掌握牛奶中各主要成分的生物合成能力,并借助先进科技,为消费者提供‘千人千面’的定制化牛奶,为全球至少1亿家庭提供24小时在线、1对1等‘AI营养师’定制服务;三是更智慧。蒙牛集团的中国首座符合‘灯塔工厂’标准的奶业工厂已经建成,实现了‘三个100’——即100名员工就创造了100万吨年产能和100亿元年产值,蒙牛集团将兴建一批世界级的灯塔工厂、智慧牧场,重塑奶业乃至整个营养健康行业的生态。”

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