生吃铁观音茶可能会造成以下危害:
1. 寄生虫感染:生铁观音茶可能含有寄生虫卵或幼虫,生吃可能会导致寄生虫感染,引起腹泻、腹痛、恶心等症状。
2. 铅中毒:铁观音茶可能含有一定的铅元素,生吃可能会导致铅中毒,引起头晕、易怒、腰膝酸痛等症状。
3. 消化不良:生吃铁观音茶可能会导致消化不良,引起腹胀、胃痛等症状。
4. 生物碱中毒:铁观音茶中含有一定的生物碱,生吃可能会导致生物碱中毒,引起头晕、恶心、呕吐等症状。
因此,建议常规食用铁观音茶时需烘焙熟化之后再食用,以避免潜在的食品安全问题。