在现实生活中我们经常碰到椰子水和椰汁。但是大多数人只有一个笼统的概念,很多人都觉得这是同一个东西。但其实不然,今天小编就跟大家一起来了解一下,椰汁和椰子水到底有什么区别?
首先外观本质区别:
椰子水晶莹剔透,闻起来一股清香味,来源于椰子坚果腔液体胚乳,汁清如水,相当清甜,晶莹剔透,口感微甜清冽。这就是椰子水,它的本质是一款纯天然的果汁。
椰子汁外表乳白色,是用白白的椰肉鲜榨,再加入水和白砂糖,椰汁呈乳白色,比较香甜。
有人问,椰子水和椰汁到底哪个比较好呢?
小编觉得,椰子水富含各种氨基酸、维生素及矿物质,是一种天然的无公害饮品,味道稍有点淡,椰汁是由椰肉鲜榨而成,还加了白砂糖,口感自然香甜更浓。