德国一家酿酒厂开发出“速溶啤酒” 为了方便运输减少碳排放头条快报

据路透社报道，为方便运输减少碳排放，德国勃兰登堡州一家酿酒厂开发出一款啤酒粉，用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精，味道、外观都和普通啤酒相差无几。

这家酿酒厂负责人表示，啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量，减少碳排放。如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广，可以帮助德国减少3%到5%的二氧化碳排放，如果推广到全球，可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。

据悉，将一袋45克的“啤酒粉”倒入杯子里，加水用搅拌器打出泡沫，就能得到一杯“速溶啤酒”。酿酒厂下一步打算将酒精也制成粉末，让“速溶啤酒”真正成为酒精饮料。