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德国一家酿酒厂开发出“速溶啤酒” 为了方便运输减少碳排放到底是什么意思

据路透社报道,为方便运输减少碳排放,德国勃兰登堡州一家酿酒厂开发出一款啤酒粉,用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精,味道、外观都和普通啤酒相差无几。

德国一家酿酒厂开发出“速溶啤酒” 为了方便运输减少碳排放

这家酿酒厂负责人表示,啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量,减少碳排放。如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广,可以帮助德国减少3%到5%的二氧化碳排放,如果推广到全球,可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。

据悉,将一袋45克的“啤酒粉”倒入杯子里,加水用搅拌器打出泡沫,就能得到一杯“速溶啤酒”。酿酒厂下一步打算将酒精也制成粉末,让“速溶啤酒”真正成为酒精饮料。

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