您吃过这样一道美食吗,一道好的家常美食,在家做更健康,更有乐趣,小编今天为大家带来一道新菜土豆煎饼怎么做 如何煎土豆煎饼,大家来好好学学,感觉美食的快乐!
土豆切成条状,洋葱切碎,葱切成葱花备用,碗里面放入面粉,倒入准备好的洋、土豆和葱花;,打一个鸡蛋到里面,然后放1勺盐和少许胡椒粉,加水搅拌均匀,平底锅里面倒适量油,开小火,用勺子挖一些土豆面糊放进锅里,用勺子摊薄,煎至两面金黄,即可出锅。
如何煎土豆煎饼
材料:
土豆2个,洋葱1个,葱花1把,面粉1小碗,水,盐,白胡椒粉或者黑胡椒粉,鸡蛋1个
土豆煎饼的做法:
1.土豆切成条状,洋葱切碎,葱切成葱花备用;
2.碗里面放入面粉,倒入准备好的洋、土豆和葱花;
3.打一个鸡蛋到里面,然后放1勺盐和少许胡椒粉,加水搅拌均匀;
4.平底锅里面倒适量油,开小火,用勺子挖一些土豆面糊放进锅里,用勺子摊薄;
5.煎至两面金黄,即可出锅。
小贴士
土豆一定不要擦丝,用用刀切,稍微粗一些更好吃。
面粉不需要太多,也不用太粘稠,把握好这个分量。